Hören Sie auf, zuzulassen, dass der Winter Ihre Einnahmen im Außenbereich zerstört!
Das Problem beim Essen im Freien im Winter ist folgendes: Man kann die Luft nicht erwärmen – das ist einfach nicht möglich. Sobald man einen herkömmlichen Heizer einschaltet, trägt der Wind die Wärme weg, und die Gäste frieren weiterhin.
Deshalb verwenden wir Infrarotheizer, die an der Decke angebracht werden. Anstatt gegen den Wind anzukämpfen, strahlen diese Geräte Wellen aus, die Menschen und Gegenstände direkt erwärmen. Es ist, als würde man an einem sonnigen Herbsttag im Sonnenlicht sitzen – man spürt die Wärme auf der Haut, auch wenn die Luft um einen herum eiskalt ist.
Der „Warme-Zone“-Effekt
Wenn wir diese Heizer installieren, handeln wir nicht einfach nur nach Gefühl. Wir berücksichtigen den „Wärmefluss“ – also hoe viel Energie tatsächlich auf die Personen trifft, die dort sitzen. Indem wir Hochleistungsheizgeräte an der Decke platzieren, schaffen wir eine angenehme Atmosphäre. Ihre Kunden können das Gefühl haben, in einem Raum mit einer Temperatur von 72°F (22°C) zu sitzen – auch wenn draußen eine Temperatur von 41°F (5°C) herrscht.
Mehr Komfort – mehr Umsatz
Es ist einfach: Kalte Menschen gehen wieder weg. Wenn ein Gast friert, wird er sein Hauptgericht schnell essen und dann sofort gehen. Aber wenn er warm ist, bleibt er. Er bestellt gerne noch ein Glas Wein – und schaut sich sogar das Dessert-Menü an.
Indem man die Temperatur kontrolliert, verwandelt man einen „toten“ Wintergarten in einen Ort, der tatsächlich Geld einbringt.
Die Details der Installation
Wir montieren alle Geräte an der Decke – so müssen Sie keine sperrigen Geräte auf dem Boden haben, die anderen im Weg stehen könnten. Nur eine Warnung: Diese Geräte verbrauchen viele Stromkräfte. Sie benötigen daher einen eigenen Stromkreis – sonst springen die Sicherungen die ganze Nacht über raus.
Die richtige Platzierung ist hier entscheidend. Wenn die Geräte zu hoch hängen, verschwindet die Wärme, bevor sie die Tische erreicht. Zu niedrig angebracht? Dann haben Ihre Gäste heiße Köpfe und kalte Füße. Meistens liegt der ideale Abstand zwischen 2,5 und 3,5 Metern.
Klar, Ihre Stromrechnung wird im Winter etwas höher sein. Doch wenn man bedenkt, wie viele zusätzliche Tische man damit füllen kann, rechtfertigt sich dieser Aufwand.