دیگر اجازه ندهید که هر بار که دما پایین میآید، پولتان هدر برود!
باید صادق باشیم: به محض اینکه هوا سرد شود، فضای بیرونی شما تبدیل به یک منطقه خالی از سکنه میشود. این موضوع برای درآمد شما فاجعهبار است. برای اینکه میزهای شما در زمستان پر باشد، نیاز به سیستم گرمایشی دارید که بلافاصله پس از نشستن مهمانان، کار خود را شروع کند؛ همچنین این سیستم باید بتواند در برابر طوفانها مقاومت کند.
به همین دلیل، ما از بخاریهای مادون قرمز با رتبه IP65 استفاده میکنیم.
مزیت بخاریهای مادون قرمز این است که سعی نمیکنند کل فضای بیرونی را گرم کنند (که غیرممکن است)؛ بلکه گرما را مستقیماً به سمت مهمانان و صندلیهایشان ارسال میکنند. این روش کارآمد، سریع و بدون هدررفت انرژی است.
مقاومت در برابر شرایط آب و هوایی
باران، برف و رطوبت، برای بخاریهای الکتریکی معمولی مانند سم عمل میکنند. اگر از تجهیزات نامناسبی استفاده کنید، در واقع در حال انتظار خرابی تجهیزات در شبهای پرتردد هستید.
رتبه IP65 در واقع به معنای این است که تجهیزات به خوبی مهر و موم شدهاند؛ گرد و غبار نمیتواند وارد آنها شود و آب نیز نمیتواند به داخل تجهیزات نفوذ کند. ما سیمها و اجزای تجهیزات را به خوبی مهر و موم میکنیم تا بتوانید آنها را در تمام طول سال روشن نگه دارید. نیازی نیست که هر سال در ماه اکتبر، تمام تجهیزات را جمع کنید؛ فقط آنها را رها کنید و اجازه دهید کار خود را انجام دهند.
عامل «گرمای فوری»
هیچ کس دوست ندارد بیرون بنشیند و منتظر گرم شدن باشد. اگر مهمانان احساس سرما کنند، یا خواهند خواست به داخل بروند، یا حتی ممکن است آنجا را ترک کنند.
ما از بخاریهای مادون قرمز با امواج کوتاه استفاده میکنیم؛ زیرا این بخاریها گرما را سریعتر و مؤثرتر منتقل میکنند. به محض اینکه مهمانان نشستند، احساس گرما خواهند کرد؛ این کار باعث میشود احساس سرما از بین برود. وقتی مهمانان احساس راحتی کنند، مدت زمان بیشتری در آنجا میمانند و نوشیدنی دیگری سفارش میدهند؛ در نتیجه میزهای شما سریعتر پر میشوند.
نکاتی که باید به آنها توجه کنید
نمیتوانید این بخاریها را به هر سوکتی وصل کنید؛ بخاریهایی با توان بالا، مقدار زیادی انرژی مصرف میکنند. اگر مراقب نباشید، ممکن است در شبهای پرتردد، سیستم برق قطع شود.
راه حل این است که بخاریها را در مناطق مختلف قرار دهید؛ در این صورت، اگر نیمه عقبی فضای بیرونی خالی باشد، میتوانید برق آن بخش را قطع کنید.
همچنین، به ارتفاع نصب بخاریها نیز توجه کنید؛ اگر ارتفاع آنها خیلی پایین باشد، ممکن است پیشانی مهمانان سوخته شود؛ اگر ارتفاع آنها خیلی بالا باشد، گرما قبل از رسیدن به میزها از بین میرود. ما متوجه شدهایم که ارتفاع ۲.۵ تا ۳ متر، بهترین ارتفاع برای نصب بخاریها است؛ این ارتفاع، هم از ایمنی مهمانان محافظت میکند و هم گرما را در جای مناسب نگه میدارد.