तापमान गिरने पर पैसे बर्बाद करना बंद करें।
ईमानदारी से कहें तो, जैसे ही बाहर का मौसम ठंडा हो जाता है, आपका पैटियो वीरान हो जाता है। यह आपके व्यवसाय के लिए एक बड़ी समस्या है। सर्दियों में भी अपने टेबलों को भरा रखने हेतु, ऐसे हीतकर्मक उपकरणों की आवश्यकता है… ऐसे उपकरण जो तुरंत ही गर्मी प्रदान करें, एवं तूफानों का सामना भी कर सकें।
इसीलिए हम IP65 रेटेड इन्फ्रारेड हीतकर्मक उपकरणों का ही उपयोग करते हैं।
इन्फ्रारेड उपकरणों की विशेषता यह है कि ये पूरे बाहरी क्षेत्र को गर्म नहीं करते… बल्कि सीधे ही ग्राहकों एवं उनकी कुर्सियों को गर्मी प्रदान करते हैं। ये उपकरण कुशल, तेज़, एवं ऊर्जा की बर्बादी रोकने वाले हैं।
मौसम-प्रतिरोधी उपकरण
बारिश, बर्फ एवं नमी, सामान्य विद्युत हीतकर्मक उपकरणों के लिए विनाशकारी हैं। यदि आप गलत उपकरणों का उपयोग करेंगे, तो आपका व्यवसाय बर्बाद हो जाएगा।
IP65 रेटिंग का मतलब है कि उपकरण पूरी तरह से सील्ड है… धूल एवं पानी उपकरण के अंदर नहीं जा सकते। हम उपकरणों के वायरिंग एवं अन्य घटकों को भी सील कर देते हैं… ताकि आप इन्हें पूरे साल वहीं रख सकें। हर साल अक्टूबर में इन्हें हटाने एवं संग्रहीत करने की कोई आवश्यकता नहीं है… बस इन्हें वहीं छोड़ दें, एवं उन्हें अपना काम करने दें।
“तुरंत गर्मी”
कोई भी व्यक्ति बाहर बैठकर गर्म होने का इंतज़ार नहीं करना चाहेगा। यदि किसी ग्राहक को ठंड लगे, तो वह या तो अंदर जाने का अनुरोध करेगा, या फिर वहाँ से चला जाएगा।
हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड उपकरणों का ही उपयोग करते हैं… क्योंकि ये तेज़ी से गर्मी प्रदान करते हैं। जैसे ही कोई ग्राहक वहाँ बैठता है, उसे तुरंत ही गर्मी महसूस होती है… ऐसे में ग्राहक वहाँ लंबे समय तक रहते हैं, एवं आपको अधिक ऑर्डर मिलते हैं।
कुछ बातें ध्यान में रखें
आप इन उपकरणों को किसी भी सामान्य आउटलेट में नहीं जोड़ सकते… क्योंकि उच्च-वॉटेज वाले हीतकर्मक उपकरण बहुत अधिक बिजली खपत करते हैं। यदि आप सावधान नहीं रहेंगे, तो शुक्रवार की रात में ही ब्रेकर टूट सकता है।
इसलिए उपकरणों को उचित जगह पर ही लगाएं… ताकि यदि पैटियो का पिछला हिस्सा खाली है, तो आप उस हिस्से में बिजली बंद कर सकें।
एवं कृपया उपकरणों की ऊँचाई पर भी ध्यान दें… यदि उपकरण बहुत नीचे हैं, तो ग्राहकों के माथे पर चोट लग सकती है… जबकि यदि उपकरण बहुत ऊँचे हैं, तो गर्मी टेबल तक ही नहीं पहुँच पाएगी। हमारे अनुसार, 2.5 से 3 मीटर ही सबसे उचित ऊँचाई है… ऐसे में सभी लोग सुरक्षित रहेंगे, एवं गर्मी भी सही जगह पर ही रहेगी।