Прекратите позволять зиме разрушать ваш доход от работы на улице. Вот в чем проблема: зимой невозможно согреть воздух. Как только вы включаете обычный обогреватель, ветер уносит тепло, и ваши гости по-прежнему мерзнут. Поэтому мы используем инфракрасные обогреватели, установленные на потолке. Вместо того чтобы бороться с ветром, эти устройства излучают тепло прямо на людей и предметы. Это похоже на ощущения, когда сидишь на солнце в прохладный осенний день: вы чувствуете тепло на коже, даже если вокруг леденящий холод. Эффект «теплой зоны» При установке таких обогревателей мы не полагаемся на удачу. Мы учитываем параметры потока тепла — то есть, сколько энергии действительно попадает на людей, сидящих за столами. Устанавливая обогреватели на потолке, мы создаем уютную атмосферу. Ваши клиенты будут чувствовать себя так, будто находятся в комнате с температурой 22°C, даже если на улице минус 5°C. Больше комфорта, больше дохода Все просто: люди, которые мерзнут, уходят. Если гость мерзнет, он быстро закончит свою еду и уйдет. Но если ему комфортно, он останется. Он заказает еще один бокал вина, даже посмотрит меню с десертами. Установив подходящую температуру, вы превращаете «мертвый» зимний дворик в место, приносящее доход. Детали установки Мы устанавливаем обогреватели на потолке, чтобы не было лишнего оборудования, которое может помешать людям. Стоит отметить, что эти устройства потребляют много энергии. Вам понадобится отдельная линия электропитания, иначе предохранители будут перегружаться. Расстояние между обогревателями очень важно: если их установить слишком высоко, тепло не дойдет до столов. Если слишком низко — у гостей будут обожженные головы и замерзшие ноги. Обычно оптимальное расстояние составляет от 2,5 до 3,5 метров. Конечно, счет за электроэнергию будет выше зимой. Но если учесть, сколько больше столов можно заполнить, этот расход справедливо компенсируется.