Перестаньте дозволяти зимі знищувати ваш дохід від роботи на вулиці
Проблема при обслуговуванні клієнтів на вулиці взимку полягає у тому, що неможливо підігріти повітря. Як тільки ви увімкнете звичайний обігрівач, вітер відносить тепло геть, і ваші клієнти все одно будуть мерзнути.
Саме тому ми використовуємо інфрачервоні обігрівачі, які розташовуються на стелі. Замість того, щоб боротися з вітром, ці пристрої випромінюють хвилі, які безпосередньо нагрівають людей та предмети. Це схоже на сидіння на сонці у прохолодний осінній день – ви відчуваєте тепло на шкірі, навіть якщо повітря навколо мінусове.
Ефект „теплої зони“
Коли ми встановлюємо такі пристрої, ми не просто припускаємо щось – ми враховуємо кількість енергії, яка потрапляє на людей, які сидять за столами. Розташовуючи пристрої на стелі, ми створюємо комфортну зону. Ваші клієнти можуть відчувати себе так, ніби вони знаходяться у кімнаті з температурою 72°F (22°C), навіть коли на вулиці -41°F (5°C).
Більше комфорту – більше грошей
Це просто: люди, які мерзнуть, йдуть геть. Якщо клієнт мерзне, він швидко закінчить свою їжу та піде. Але якщо йому комфортно, він залишається. Він замовляє ще одну склянку вина чи навіть десерт. Таким чином, контролюючи температуру, ви перетворюєте „мертвий“ зимовий двір на місце, яке приносить вам прибуток.
Деталі встановлення
Ми розміщуємо пристрої на стелі, щоб не було жодних перешкод на підлозі. Але потрібно пам’ятати, що ці пристрої споживають багато енергії. Вам знадобиться окрема лінія живлення, інакше автоматичні вимикачі будуть вимикатися постійно.
Розташування пристроїв є дуже важливим. Якщо їх розмістити занадто високо, тепло не досягне столів. Якщо занадто низько – у клієнтів буде перегріта голова, а ноги залишаться холодними. Найкращий варіант – розташування пристроїв на висоті 2,5–3,5 метрів.
Звісно, ваші рахунки за електроенергію будуть вищими взимку. Але якщо подивитися на кількість столів, які ви можете заповнити, ці витрати будуть компенсовані.